Pour les gourmands ...

Pour les gourmands ...

Démonstration de cuisine Riva-Bella-Thalazur

mercredi 6 décembre, 15h00-16h30

Ce rendez-vous sera l’occasion de rencontrer le Chef Patrick Durant au parcours très riche qui vous fera partager son amour de la cuisine à travers l’exécution d’une recette de son secret. Ce sera également l’occasion d’évoquer les fondamentaux de sa cuisine à savoir les  « Cinq S »: des produits de Saison pleins de Saveur, issus de Situations géographiques exceptionnelles, cuisinés Sainement avec Simplicité.

 

Démonstration de cuisine au Ty Gibus 

lundi 11 décembre, 16h00-17h30

visite sous réserve de l'activité

Le chef Olivier Briand, maître restaurateur vous reçoit au Ty-Café rue des tilleuls, l’adresse qu’on ne donne qu’aux gens à qui l’on veut du bien, pour vous dévolier une recette de son secret.

 

Dans la ville illuminée en partenariat avec la boutique Gourm’handi’ses

les mercredis 13 et 27 décembre, 17h30-19h00

Par Corinne Joimel 

Le temps d’une  soirée, nous vous invitons à partager une visite étonnante des merveilles de Caen parée de ses habits de lumières de Noël. Au rythme d’histoires et d’anecdotes, hôtels particuliers, places, églises ou abbaye dévoileront toute leur beauté et leurs charmes ! La visite s'achèvera à la boutique "Gourm’handi'ses" pour une dégustation savoureuse. 

 

Old Hop Brasserie (complet)

jeudi 14 décembre, 14h30-16h30

Découvrez l'art de brasser la bière en compagnie de  Aurélien Locard fondateur  de la brasserie Old Hop au sein de laquellle il travaille une bière blonde aux arômes de fruits tropicaux, une ambrée à l’arôme biscuit chocolat, et une black Ipa. Les ingrédients et différentes étapes de la production n'auront plus aucun secret pour vous. 

 

La cuisine végétarienne avec P'tit Chef Academy 

vendredi 26 janvier, 15h00-16h30

sous réserve de l'actualité

 

A quelques minutes de Caen, P'tit Chef Academy vous accueille dans le Manoir Sainte-Croix, demeure historique du XVIe siècle sur les rives de l'Orne pour une découvertte de la cuisine végétarienne. P'tit Chef Academy propose tout au long de l'année ateliers culinaires variés, soirées œnologiques et autres activités.